कोशिका

फलीदार पौधों की जड़ों में मौजूद राइजोबियम बैक्टीरिया हवा की नाइट्रोजन गैस को नाइट्रोजन यौगिकों (जैसे नाइट्रेट्स) में बदल देते हैं। इनमें से कुछ नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग फलीदार पौधों द्वारा अपने विकास के लिए किया जाता है। राइजोबियम बैक्टीरिया द्वारा बनाए गए शेष नाइट्रोजन यौगिक खेत की मिट्टी में मिल जाते हैं और उसे समृद्ध करते हैं। इस प्रकार, खेतों की मिट्टी प्राकृतिक रूप से नाइट्रोजन यौगिकों से समृद्ध हो जाती है। दलहनी फसलों को खेतों में उगाना किसानों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा इसलिए है क्योंकि किसानों को उन खेतों में नाइट्रोजन उर्वरक डालने की आवश्यकता नहीं होती है जिनमें पहले दलहनी फसलें उगाई जाती थीं। यह बहुत सारा पैसा बचाता है

कोशिकाओं

चित्र 15. इसकी जड़ों पर गांठें

पेस का पौधा (जो एक लेग्यूमिनस पौधा है) में होता है

राइजोबियम जीवाणु जो आईएमओ को परिवर्तित करते हैं जीव विज्ञान में, एक कोशिका जीवन की सबसे छोटी इकाई है। नाइट्रोजन यौगिकों (जैसे चीजें (पौधों और जानवरों) में एट के सभी जीवित कोशिकाओं से बने होते हैं। जिस तरह एक घर नाइट्रेट होता है) ईंटों नामक छोटी इकाइयों से बना होता है, उसी तरह जीवित जीवों के शरीर छोटे से बने होते हैं कोशिकाएँ कहलाती हैं। इस प्रकार, कोशिकाएँ पौधों और जानवरों के निर्माण खंड हैं। कोशिकाएँ आकार में बहुत, बहुत छोटी होती हैं जिन्हें नग्न आँखों से नहीं देखा जा सकता है। कोशिकाओं को केवल सूक्ष्मदर्शी से ही देखा जा सकता है। हालाँकि, हम अपने आस-पास के पौधों और जानवरों को देख सकते हैं क्योंकि वे लाखों और लाखों छोटी कोशिकाओं से मिलकर बने होते हैं।

कुछ जीव केवल एक कोशिका से बने होते हैं लेकिन अन्य कई, कई कोशिकाओं से मिलकर बने होते हैं। उदाहरण के लिए, अमीबा नामक सबसे सरल जानवर केवल एक कोशिका से बना होता है लेकिन एक जटिल जीव जैसे गुलाब का पौधा या मनुष्य लाखों कोशिकाओं से बना होता है। सभी जीवित कोशिकाएं अन्य जीवित कोशिकाओं से ही आती हैं। कोशिकाएँ मुख्य रूप से दो प्रकार की होती हैं: पशु कोशिकाएँ और पादप कोशिकाएँ। हालांकि जंतु कोशिकाओं और पादप कोशिकाओं के बीच कई चीजें समान हैं लेकिन वे कुछ मायनों में भिन्न हैं

एक कोशिका में एक पतली झिल्ली में संलग्न जेली जैसी सामग्री होती है (चित्र 16 देखें)। जेली जैसा पदार्थ जो कोशिका को भरता है उसे कोशिकाद्रव्य कहते हैं। कोशिका के पतले बाहरी आवरण को कोशिका झिल्ली कहते हैं। कोशिका के केंद्र में एक बड़ी गोलाकार संरचना तैरती है जिसे म्यूक्लियस कहते हैं। केंद्रक जेली जैसी सामग्री से घिरा होता है जिसे साइटोप्लाज्म कहा जाता है। माइटोकॉन्ड्रिया नामक कई छोटे पिंड भी कोशिका में मौजूद होते हैं। जंतु कोशिका के कोशिकाद्रव्य में वायु के छोटे-छोटे स्थान होते हैं जिन्हें रिक्तिकाएँ कहते हैं। एक पशु कोशिका का सामान्य आरेख  दिखाया गया है।

कोशिका झिल्ली

                      

कोशिका द्रव्य

नाभिक

माइटोकॉन्ड्रि

या

रिक्तिका (छोटा)

सेल दीवार कर्नल झिल्ली

कोशिका द्रव्य

नाभिक

क्लोरोप्लास्ट

मोचोंद्रा

रिक्तिका

(विशाल))

. एक पशु कोशिका का सामान्य आरेख।

.का सामान्य आरेख पौधा कोशाणु।

अब हम कोशिका के सभी भागों के कार्य देंगे। कोशिका झिल्ली कोशिका की रक्षा करती है और उन पदार्थों के पारित होने को भी नियंत्रित करती है जो 'कोशिका में जाते हैं' या 'कोशिका से बाहर जाते हैं। नाभिक का कार्य कोशिका की सभी गतिविधियों (जैसे कोशिका वृद्धि, आदि) को नियंत्रित करना है। माइटोकॉन्ड्रिया का कार्य भोजन से ऊर्जा मुक्त करने के लिए श्वसन करना है। छोटी रसधानियों का कार्य हवा, पानी या भोजन की पार्टियों को पकड़ना है। और साइटोप्लाज्म का कार्य जीवन प्रक्रियाओं (या चयापचय) की सभी गतिविधियों को अंजाम देना है।